داستان ایرانی

شوکت میرضیایف، رییس جمهور ازبیکستان در تازه‌ترین اظهاراتش به مشکلات موجود در افغانستان اشاره کرده و گفته که ثبات و امنیت استراتژیک در منطقه به برقراری صلح و آرامش در افغانستان بستگی دارد. رسانه‌های ازبیکستانی گزارش داده‌اند که رییس جمهور این کشور در دهمین اجلاس سران سازمان کشورهای ترک روز یک‌شنبه، چهاردهم عقرب سخنرانی کرده و گفته که مشکلات موجود در افغانستان از سوی جامعه‌ی بین‌المللی نادیده گرفته می‌شود. به گفته‌ی او، «با تشدید جنگ و ناامنی در سایر کشورها، مشکلات مردم افغانستان به‌طور فزاینده‌ای از دایره‌ی دید و توجه جامعه بین‌المللی خارج شده است.» شوکت میرضیایف در سخنرانی‌اش در دهمین اجلاس سران سازمان کشورهای ترک، افغانستان را یک کشور «چندملیتی» خوانده که با کشورهای ترک پیوند تاریخی و فرهنگی دیرینه دارد. رسانه‌های ازبیکستانی به نقل از او نوشته‌اند که «برقراری صلح و آرامش در سرزمین چند قومیتی افغانستان که هزاران سال به این‌سو با پیوندهای تاریخی و فرهنگی اقوام ترک عجین شده، شرط اصلی تضمین ثبات و امنیت استراتژیک در منطقه ما است.» این در حالی است که پس از رویکار آمدن امارت اسلامی در افغانستان، مردم در این کشور با بحران‌های چندجانبه از جمله فقر، بیکاری، نابرابری جنسیتی، احتمال آزار و اذیت جنسی و بحران سرکوب و خفقان گسترده مواجه شده‌اند. , ...ادامه مطلب

به گزارش ایران اکونومیست، ویتامین B۱۲ در رژیم غذایی کمیاب است و تنها در خوراکی‌هایی که از منابع حیوانی تهیه می شوند، یافت می شود. بدن انسان روزانه تنها به ۲.۴ میکروگرم از این ویتامین نیاز دارد که مقدار بسیار بسیار کمی است. با این حال کمبود همین مقدار اندک از ویتامین B۱۲ در بدن هم می‌تواند بر سلامت و کیفیت زندگی تاثیر منفی بگذارد. علائم و نشانه‌های کمبود ویتامین B۱۲ یکی از علائم اولیه کمبود ویتامین B۱۲ خستگی است؛ سطحی از خستگی که آنقدر عمیق است که بر زندگی روزمره تاثیر می‌گذارد. علائم دیگر عصبی هستند و ممکن است شامل سوزن سوزن شدن در اندام ها، گیجی، از دست دادن حافظه، افسردگی و مشکل در حفظ تعادل باشد. درصورتیکه کمبود این ویتامین برطرف نشود، ممکن است برخی از این علائم به طور دائم ادامه پیدا کنند. از آنجاییکه دلایل زیادی می‌تواند در بروز این علائم نقش داشته باشد، ممکن است پزشکان احتمال کمبود ویتامین B۱۲ را نادیده بگیرند و در غربالگری توجهی به آن نداشته باشند. نحوه جذب ویتامین B۱۲ در بررسی‌ها تاکید شده افرادی که رژیم‌های گیاهی مصرف می‌کنند باید مکمل‌های B۱۲ دریافت کنند. جذب این ویتامین یک فرآیند پیچیده چند مرحله‌ای است که از دهان شروع می شود و در انتهای روده کوچک پایان میگیرد. هنگام جویدن، ماده غذایی با بزاق دهان ترکیب می شود. هنگامی که غذا بلعیده می‌شود، ماده ای در بزاق موسوم به پروتئین R - پروتئینی که از تخریب ویتامین B۱۲ در معده محافظت میکند- همراه با غذا وارد معده میشود. سلول‌های خاصی در جداره معده دو ماده ترشح می‌کنند که برای جذب ویتامین B۱۲ مهم هستند. یکی اسید معده است که مواد غذایی و B۱۲ را از هم جدا کرده و به ویتامین اجازه می دهد به پروتئین R متصل شود. ماده دیگری که فاکتور, ...ادامه مطلب